盛慧创作的《粤菜记》是一部长篇报告文学，既有对岭南美食与百越民间文化的挖掘，也为家喻户晓的岭南味道进行了新的文学叙事表达。在逾300道美食中，既展现粤菜师傅在制作美食过程中的匠心情怀，又将岭南饮食文化的幸福滋味进行独到诠释。

长篇小说《燕食记》以40余万字的篇幅，沿着岭南饮食文化的发展脉络，以荣贻生、陈五举师徒二人的传奇身世及薪火存续为线索，以饮食为切口，用细致入微的文笔，描摹中国岭南近百年的社会变迁与世态人情。