盛慧创作的《粤菜记》是一部长篇报告文学,既有对岭南美食与百越民间文化的挖掘,也为家喻户晓的岭南味道进行了新的文学叙事表达。在逾300道美食中,既展现粤菜师傅在制作美食过程中的匠心情怀,又将岭南饮食文化的幸福滋味进行独到诠释。
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